Stevia rebaudiana estas plurjara herba planto de la familio de Compositae kaj de la genro Stevia, indiĝena de la alpaj herbejoj de Paragvajo kaj Brazilo en Sudameriko. Ekde 1977, Pekino, Hebejo, Ŝenŝjio, Jiangsu, Anhujo, Fuĝiano, Hunano, Junano kaj aliaj lokoj. en Ĉinio estis enkondukitaj kaj kultivitaj.Ĉi tiu specio preferas kreski en varmaj kaj humidaj medioj kaj estas sentema al lumo.Folio enhavas 6-12%Stevioside, Kaj la altkvalita produkto estas blanka pulvoro. Ĝi estas natura dolĉigilo kun malalta kalorio kaj alta dolĉeco, kaj estas unu el la krudmaterialoj en la nutraĵa kaj farmacia industrio.
La ĉefa komponanto en la eltiraĵo de Stevia estasstevioside, kiuj ne nur havas altan dolĉecon kaj malaltan kalorian enhavon, sed ankaŭ havas certajn farmakologiajn efikojn. Stevia estas ĉefe uzata por trakti diabeton, kontroli sangan sukeron, malaltigi sangopremon, kontraŭtumor, kontraŭ diareon, plibonigi imunecon kaj antaŭenigi metabolon. havas bonan efikon al kontrolado de obezeco, reguligo de stomaka acido kaj reakiro de nervoza laceco. Ĝi ankaŭ havas gravan efikon al kormalsano, denta kario de infanoj, kaj la plej grava afero estas, ke ĝi povas forigi la kromefikojn de sakarozo.
La Komuna Eksperta Komitato pri Nutraĵaj Aldonaĵoj de la Organizo pri Nutrado kaj Agrikulturo de Unuiĝintaj Nacioj kaj la Monda Organizo pri Sano klare deklaris en sia raporto ĉe sia 69-a sesio en junio 2008, ke normalaj individuoj kun ĉiutaga konsumo de Stevioside sub 4 mg/kg korpa pezo ne havas kromefikojn sur la homa korpo. Steviosides estas vaste uzataj en la kampoj de manĝaĵo kaj medicino en Sudameriko, Sudorienta Azio kaj la Malproksima Oriento.La Sanministerio de Ĉinio aprobisSteviosidekiel natura dolĉigilo kun senlima uzo en 1985, kaj ankaŭ aprobis stevioside kiel dolĉigilo por farmacia uzo en 1990.
Klarigo: La ebla efikeco kaj aplikoj menciitaj en ĉi tiu artikolo estas ĉiuj el publike havebla literaturo.
Afiŝtempo: Aŭg-10-2023