Mogroside Ⅴ estas la ĉefa efika ingredienco en Luo Han Guo, kiu estas farita el Luo Han Guo kiel krudaĵo per bolanta eltiro, koncentriĝo, sekigado kaj aliaj procezoj. La tuta enhavo deMogroside Ⅴen sekaj fruktoj estas 3,775-3,858%, kiu estas helflava pulvoro kaj estas facile solvebla en akvo kaj diluita etanolo. La dolĉa glikozida enhavo de siraitia grosvenorii-dolĉigiloj sur la merkato estas plejparte 20% -98%, kaj la dolĉeco varias de 80. fojojn al 300 fojojn.Ni rigardu la rolon kaj aplikon de mogroside.
Mogroside Ⅴhavas la sekvajn funkciojn kaj aplikojn:
1.Dolĉigilo:Mogroside Ⅴpovas esti uzata kiel dolĉigilo por manĝaĵo, trinkaĵo, tabako kaj aliaj produktoj, kaj povas anstataŭigi la tradician sukeran dolĉigilon.
2.Antioksida efiko:Mogroside Ⅴ havas certan antioksidan efikon, kiu povas helpi malrapidigi ĉelan maljuniĝon kaj malhelpi kronikajn malsanojn.
3.Hipoglicemia efiko:Mogroside Ⅴ povas antaŭenigi la sekrecion de insulino, redukti la sangan sukeron kaj havas certan terapian efikon al pacientoj kun diabeto.
4.Efekto de perdo de pezo:Mogroside Ⅴpovas malhelpi la sintezon kaj amasiĝon de graso kaj helpi redukti pezon kaj grasan enhavon.
Klarigo: La ebla efikeco kaj aplikoj menciitaj en ĉi tiu artikolo estas ĉiuj el publike havebla literaturo.
Afiŝtempo: majo-25-2023