Parolante pri dolĉigiloj, ni verŝajne povas pensi pri manĝaĵo. Multaj manĝmanĝaĵoj efektive enhavas dolĉigilojn. Kion vi scias?
Difino de dolĉigilo:
Dolĉigiloj rilatas al manĝaldonaĵoj, kiuj povas doni dolĉan guston al nealkoholaĵoj.Laŭ la nutra valoro, dolĉigiloj povas esti dividitaj en nutrajn dolĉigilojn kaj nenutrajn dolĉigilojn;Laŭ ĝia dolĉeco, ĝi povas esti dividita en malalt-dolĉan dolĉigilon kaj altan- dolĉa dolĉigilo;Laŭ iliaj fontoj, ili povas esti dividitaj en naturajn dolĉigilojn kaj sintezajn dolĉigilojn.
Kompare kun ĉi tiuj oficialaj klarigoj, dolĉigilo povas esti pli facile komprenebla de homoj en alia vorto, tio estas, sukeranstataŭaĵo.
Estas grupo de homoj, kiuj ne povas aldoni sukeron al sia dieto, sed estas neeviteble, ke sukero estas substanco. Poste, pli kaj pli da sukeranstataŭaĵoj aperas malrapide, tiel ke homoj, kiuj ne povas rekte manĝi sukeraĵojn, povas sperti la ĝojon manĝi sukeron. !
Nun ni parolu pri naturaj dolĉigiloj kaj sintezaj dolĉigiloj.
Natura dolĉigilo: nature eltirita, ankaŭ konata kiel nutra dolĉigilo, kun alta nutra valoro.
Sintezaj dolĉigiloj: artefaritaj dolĉigiloj, ankaŭ konataj kiel nenutraj dolĉigiloj, nur provizas dolĉan guston sen karbonhidratoj aŭ kalorioj. Artefaritaj dolĉigiloj ne altigas sangan sukeron.
Naturaj dolĉigiloj inkluzivas stevia, glicirizo, disodio glicirrizinato, kalio glicirrizinato kaj trizodio. Artefaritaj dolĉigiloj inkluzivas sakarinon, sakarin natrion, ciclohexyl sulfamato natrio, aspartil fenilalanina metilester alitame, ktp.
Naturaj dolĉigiloj estas kutime ĉerpitaj el plantoj kaj fruktoj. Stevioside estas unu el la naturaj dolĉigiloj, kiu estas vaste ŝatata de la publiko kaj ĝenerale aldoniĝas al manĝaĵoj kaj dietaj suplementoj. La merkato estas ĉefe orientita al eŭropaj kaj amerikaj landoj.
Aldone alsteviozidojPluraj aktivaj ingrediencoj de glicirizekstraktaĵo ankaŭ estas ofte uzataj kiel dolĉigiloj por aldoni al manĝaĵoj.
Monaĥa Frukto Ekstrakto (Luo Han Guo ekstrakto), natura ekstrakto nomata funkcia dolĉigilo. Ĝia dolĉeco estas ĉirkaŭ 350 fojojn tiu de sakarozo, kaj ĝia varmo estas ekstreme malalta. Ĝi estas ideala anstataŭaĵo por sakarozo, aspartamo, sukralozo kaj aliaj artefaritaj dolĉigiloj.
Volas scii pli pri naturaj dolĉigiloj, atentu nin kaj lernu pli pri la industrio!
Yunnan Hande Bio-Tech okupiĝas pri natura planto-ekstraktado dum preskaŭ 30 jaroj. La kompanio havas profesian R&D-teamon kaj testan fakon por certigi la kvanton kaj kvaliton de produktoj. Bonvenon fabrikoj kaj kompanioj interesitaj prinaturaj ekstraktojkajdolĉigilojpor konsulti niajn produktojn interrete! (Whatsapp/Wechat:+86 18187887160)
Afiŝtempo: Jan-10-2023