Polisakarido estas speco de polisakarida komponaĵo, kiu konsistas el pluraj monosakaridaj molekuloj. Ĝi havas diversajn sanajn efikojn, inkluzive de imunregulado, antioksidanto, kontraŭtumora, kontraŭinflama kaj tiel plu. Polisakarido povas plibonigi homan imunecon, redukti lacecon, prokrasti maljuniĝon, antaŭenigi metabolon, plibonigi dormkvaliton kaj tiel plu.